CINCAU SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF MEDIA KULTUR JARINGAN TUMBUHAN
Kandungan yang terdapat dalam 100 gram cincau :1. Energi: 122 kkal
2. Protein: 6 g Lemak 1 g
3. Karbohidrat 26 g Kalsium 100 mg
4. Fosfor 100 mg Zat besi 3.3 mg
5. Vitamin A 10.750 SI Vitamin B1 80 mh
6. Vitamin C 17 mg Serat Makanan 6.23 g
Jadi kalo untuk dijadikan media dasar kuljar memang perlu ada penambahan nutrisi hara makro & mikro lainnya agar bisa memenuhi kebutuhan eksplan.